Kräutervinaigrette

Zutaten

1/2 Bund Schnittlauch
1/2 Bund glatte Petersilie
1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
3 EL Himbeeressig
1/2 TL Voll-Meersalz
2 Msp. Pfeffer
3 EL VILLA MASECRI Mandelöl

Zubereitung

Die Kräuter und Gewürze feinhacken, mit Essig verrühren, das VILLA MASECRI Mandelöl mit einem Schneebesen unterschlagen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.